近年来,泰国菜成为全球主流美食菜系之一,主因除了它吸引人食欲的强烈凤味外,其取材自然。均衡的烹调方法也搭上了近来流行的健康饮食快车。泰国菜的调味料种类繁多,每道菜肴都采用多种调味料制成,善于运用天然蔬果植物香味的特色,让泰国菜在美味之余,还能带有各式独特的芳香鲜美。
吃泰国菜,一定要勇于尝试各种调味酱,泰国菜的精髓皆在其中。[没有辣椒不算菜]是 泰国的民间俗语,就是辛辣也有许多变化。泰国菜用辣椒、咖啡、鱼露、椰奶、柠檬、薄荷叶、香茅、九层塔等香料使泰国菜别具一格。无论是可口多汁的海鲜还是新鲜的农产品,酸酸辣辣时一切都高明地运用在变化万千的泰式菜肴里
想开泰国餐厅是加盟还是自己开